FUNÇÃO ORGÂNICA: CETONA
Cetona é todo composto orgânico que possui o grupo carbonila (C = O) em um carbono secundário da cadeia, ou seja, esse grupo sempre vem entre dois carbonos.
As cetonas podem ser classificadas de acordo com a quantidade de carbonilas:
um grupo carbonila na cadeia→ monocetona
dois grupos→ dicetona
três grupos-→ tricetona.
Também podem ser classificadas em relação aos dois radicais ligados ao carbono da carbonila, se são iguais, há uma cetona simétrica; mas se são diferentes, há uma cetona assimétrica.
Cetona alifática: radicais de cadeia aberta.
Cetona alicíclica: radicais de cadeia fechada.
Cetona aromática: o radical é um anel benzênico.
Cetona mista: possue um grupo aromatico e um de cadeia aberta.
A nomenclatura oficial é praticamente igual à dos hidrocarbonetos, apenas trocando o final O por ONA, e na nomenclatura usual, os radicais são unidos em uma só palavra (por número de carbonos, o menor primeiro), seguidos de cetona.
A propanona(C3H6O) é a cetona mais importante. É mais conhecida como acetona, e é utilizada como solvente de tintas, removedor de esmaltes, etc. Seu cheiro é bastante forte e desagradável, sendo um líquido inflamável, volátil e incolor.